Probablemente has escuchado acerca de lo que las lámpara de sal del Himalaya pueden hacer por ti y tu familia. Pero, ¿has oído hablar de las maravillas de la plancha de sal rosa del Himalaya? O tal vez la idea de cocinar en un gran ladrillo de cristal es totalmente nueva para ti.
La plancha de sal rosa del Himalaya se está imponiendo y por una buena razón, no sólo estos cristales prehistóricos coloridos hacen más saludable, más sabrosos y más interesante tus comidas, también son !todo un espectáculo! ¿No es suficiente?, Aquí están nuestras 10 razones principales de el porque la plancha de sal rosa del Himalaya es una herramienta indispensable que todo el mundo debería tener en su cocina.
RAZON #1 AÑADE MINERALES SALUDABLES A TUS COMIDAS
Cocinar en una plancha de sal rosa natural imparte los increíbles beneficios para la salud de la sal rosa del Himalaya dentro de su comida. Tales beneficios incluyen equilibrar el pH del cuerpo, la estabilización de los niveles de hidratación, mejora la digestión y reducir el reflujo ácido. Por supuesto, la cantidad de sal que se absorbe depende de un número de factores – nivel de humedad, el contenido de espesor y de aceite de la comida preparada, así como la temperatura del bloque siendo algunos de los determinantes principales. [/two_third]
RAZON #2 SABOR MAS SOFISTICADO QUE LA SAL DE MESA COMÚN.
Además de NaCl (Cloruro de sodio, sal comun) la sal rosa del Himalaya contiene más de 80 minerales y otros elementos. Esto no sólo es bueno para tu salud, sino que también tiene un sabor mucho más complejo. Las comidas preparadas en una plancha de sal del Himalaya convertirán alimentos familiares en una experiencia nueva e interesante
RAZÓN #3 EL TOQUE EXACTO DE SAL
Los cristales de sal rosa del Himalaya tienen muy baja porosidad y mínima retención de humedad. Debido a estos dos rasgos, la plancha de sal no salara tus alimentos de mas, en cambio impartirá un toque de sal y sabor muy interesante a sus comidas.
RAZON #4 SUPERFICIE NATURALMENTE ANTIMICROBIANA
A diferencia de otras superficies de preparación de alimentos y cocina, usted nunca tendrá que preocuparse por los gérmenes en una plancha de sal rosa del Himalaya. Esto también es debido a la baja porosidad y la retención de la humedad de la sal que crea un ambiente natural anti-microbiana.
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RAZÓN #5 EXTREMA RESISTENCIA A LA TEMPERATURA
Con el fin de prevenir el agrietamiento de la superficie, las planchas de sal se deben calentar lentamente (no más de 90ºc por 15 minutos.) Dicho esto, la sal rosa del Himalaya también tiene resistencia a la temperatura extrema con un punto de poco más de 800 ºc de fusión, por lo que ¡es excelente para cocinar a alta temperatura!. Sólo asegúrese de tener un buen soporte o HOLDER para el bloque sal para un transporte seguro de su bloque .
RAZÓN #6 DISTRIBUCIÓN SUPERIOR DEL CALOR
Debido a la estructura cristalina de la sal rosa del Himalaya, el calor se propaga uniformemente a través de todo el bloque . La comida preparada en la plancha se va a cocinar al mismo ritmo, ya sea en el centro exacto, en una esquina o en cualquier lugar en el medio.
RAZÓN #7 MANTIENE LA TEMPERATURA POR HASTA 30 MINUTOS
También debido a su estructura cristalina, la plancha de sal rosa del Himalaya mantienen su temperatura – ya sea caliente o fría – más tiempo que otras superficies de cocinar y servir. Esto significa que podrías cocinar en tu mesa por lo menos durante 30 minutos luego de sacarla del fuego o bien calentar alimentos.
RAZON #8 PARA SERVIR EN FRIO
Mientras que la mayoría de nosotros probablemente tiene sus planchas de sal con la idea de cocinar comida en ellos, algunos de los platos más interesantes que se preparan (y se sirven) en su plancha de sal son aquellos que se sirven en frío.
Si te encanta el sashimi, el bloque de sal rosa será tu nuevo mejor amigo. Imagínate servir sake, hamachi y maguro dispuestas artísticamente en una plancha de sal rosa helada. !Tus amigos estarán hablando de ello durante meses!
RAZÓN #9 CURADO DE ALIMENTOS POR CONTACTO
Los alimentos crudos como sashimi realmente se comenzarán a curar si descansan en una plancha de sal del himalaya helada. Esto es fascinante de ver, tanto para niños y adultos!
RAZON #10 MAS TIEMPO EN FAMILIA
Estas planchas son tan hermoso y fascinantes que es casi imposible resistirse a verlas en acción, utilízalas para cocinar o calentar alimentos en la mesa y asi no te perderás de ningún momento especial en tus reuniones familiares.
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